Ingredientes: 500 Gm. Harina blanca, o integral.
250 c.c. de leche- 1 cucharada de levadura.
1/2 cucharada de sal. 2 cucharadas de margarina.
3 cucharadas de Quaker grueso. 1 huevo.
una cuchara de postre de semillas de girasol,
una de nueces, una de sesamo, y una de lino.
Procedimiento: poner en un bowl todos los ingredientes secos,
agregar margarina, sal y huevo.
en otro bowl poner la leche tibia y levadura,
dejar que la levadura se levante y agregar a los ingredientes secos,
amasar muy bien, armar el pan y dejar levar hasta que alcanse
el doble de su tamaño, poner en una fuente enmantecada,
cocinar en horno moderado por 40' aproximadamente,
o hasta que al introducir un cuchillo salga seco.
