Ingredientes:
6 cucharadas de azúcar negra, 100 gramos manteca, 1 huevo,
6 cucharadas de avena arrollada, 3 cucharadas de harina leudante, 3 cucharadas de harina integral, 1 cucharada de harina de algarroba, opción nueces.
Masa: Mezclar azúcar, manteca y huevo, luego ir agregando las
harinas, mezclar y luego dejar reposar la masa en la heladera por 15
minutos, retirar, estirar cortar masitas con un corta pasta, poner en bandeja en mantecada y enharinada, llevar a horno 180° por 15 minutos, retirar y dejar enfriar. Deliciosas.
Esta receta es gentileza de Vanesa.
