11 ene 2010
10 ene 2010
Budin Ingles.
INGREDIENTES: 200 grs. de manteca- 200grs. de azucar- 4 huevos-300 grs. de harina leudante-2 cucharaditas de royal- 1 cucharadita de vainilla- pasas,fruta abrillantada ,nueces, etc. a gusto.
PROCEDIMIENTO: batir la manteca con el azucar hasta que este como una crema, agregar los huevos de a uno, mientras se sigue batiendo, y la vainilla luego los ingredientes secos, poner en
molde enmantecado y enharinado, cocinar en horno suave por 1 hora y 15 minutos.
NOTA: se puede poner cascara de limon rallada y Oporto, o Moscato , queda muy bien.
PROCEDIMIENTO: batir la manteca con el azucar hasta que este como una crema, agregar los huevos de a uno, mientras se sigue batiendo, y la vainilla luego los ingredientes secos, poner en
molde enmantecado y enharinado, cocinar en horno suave por 1 hora y 15 minutos.
NOTA: se puede poner cascara de limon rallada y Oporto, o Moscato , queda muy bien.
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